用鲜羊肉（必须是新鲜的，不要有肥油的，还有就是不要用打过水的，买回来后不要用水洗）用海竿直接打钩，上肉。（肉不要太大，两厘米宽，三到四厘米长的就好）。喜欢钓鲶鱼的钓友可以试一试。 鲶鱼是肉食性鱼种，它生活在水底底层或岩洞乱石的环境之中，白天极少出来活动和进食，夜晚活动频繁。鲶鱼喜吃腥臭味重的食物，当然；小鱼小虾也吃。以下几种食物是鲶鱼的最爱； 鸭肝；到市场杀鸭卖鸭的摊位容易买到。制作方法；将买来的鸭肝先放入冰箱冷冻半小时左右拿出即鸭肝巳冻成不软不硬，用刀切成15mm左右的方块状用保鲜袋装好再放入冰箱冷冻待用。 鳅鱼；鳅鱼应选择在40mm一60mm长度的为佳，挂钩方法有两种；一种是从鳅鱼类式鼻孔处钩双孔钓尖出头.另一种用钩钩在鳅鱼背部别伤骨头钩尖出头。这两种方法都能保证鳅鱼的活性。如果鲶鱼不开口的话，可以加“万渔秘宝小药”，增加开口率 旱水蛭；此水蛭(南方人叫旱蚂王)生活在有生活水流至河边松动石头的下面，体积比水田里的大皮肤黑色粗糙。扑捉方法；从河水边向生活水岸方向翻乱石即可找到它们。挂钩方法；挂背钩尖出，也可从吸盘处钩入从后背背部出。没用过旱水蛭的不要怕，它比水田里的水蛭更温和。 绿蚯蚓；能找到用猪屎种的莱土和较潮湿有腥臭味的土埌中就有它们的成在，此绿蚯蚓体长肥大，皮质结实，性味以腥臭出名。挂钩以整条为宜。
钓野生鲶鱼用什么饵料 扩展
1、蚯蚓：野生鲶鱼可以用蚯蚓钓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能饵料”，尤以黑蚯蚓效果最好，原因是黑蚯蚓比红蚯蚓个体更大且腥味更浓，最适合钓鲶鱼等凶猛的捕食性鱼类。
2、鸡肝：野生鲶鱼可以用鸡肝钓，鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对鲶鱼有超强的诱惑力，作钓时可将鸡肝切成1立方厘米的小块，不成形的鸡肝也可挂钩作钓。
3、泥鳅：野生鲶鱼可以用泥鳅钓，用泥鳅钓鲶鱼有两种挂钩方法，一种是从泥鳅类式鼻孔位置钩入，另一种是钩在泥鳅背部(别伤到泥鳅的骨头)，两种挂钩方法都能保证泥鳅的活性。
钓野生鲶鱼用什么饵料 扩展
用蚯蚓最好。因为野生鲶鱼喜欢在水底寻找小鱼小虾，此时钓鲶鱼最好用蚯蚓，而且什么蚯蚓都行，但最好用大黑的蚯蚓，也可以用大青虫，这种大青虫，在泡桐树叶上能逮到，大青虫也是野鲶鱼最喜欢吃的。
